香肠晒几天太阳合适？

【资料图】

解答：

根据天气情况，七至十天合适。

做好香肠后，挂在通风较好的地方晾起来，用针刺排气。每隔15厘米绑绑，这叫开节，两天后再翻转一次。香肠不适合晒太阳，特别是太猛烈的阳光，这样肠衣容易硬化，口感差。

解答：

晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处。

2、做好香肠后，将其www.nfysw.com挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎，两天后再翻转一次。

3、香肠风干更好，香肠其实不能晒太阳，太热的天气反而不适合晒香肠，这样不仅导致香肠出油厉害，还可能回导致香肠味道变质、发霉、变坏等。

解答：

晒的时间,从7天—15天不等。 晒得时间过长,口感比较老,可晒满一星期之后,就放冰箱冷冻保存。

风干香肠晒几天