导语：山东女孩返武汉务工，晒送别宴在朋友圈火了，网友：吃的太寒酸，没眼看！

大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰，“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”百节年为首，春节是一年里最为隆重、最为热闹的节日，远在他乡的游子不管多远也要赶回来，目的就是吃一顿团圆饭。但是美好总是短暂的，离别就在眼前，转眼间来到了正月初九，正如小品所说“上班的走了，上学的也走了”，很多地方都陆续开工。

(资料图)

外甥女常年在武汉工作，一年当中只有春节才能回来，仿佛昨天刚回来，今天又要出发远行，而每一次回来总希望能够多吃一些家常菜，正如很多人回答想念的味道是妈妈包的饺子一样，其实在外的游子永远怀念的是家的味道。临别前，姐姐、姐夫精心做了一顿早餐，外甥女吃得很高兴，而且发了朋友圈，没想到炸了朋友圈，网友：吃的太寒酸，没眼看！

第一道菜：土豆酱【食材】土豆、黄豆酱、生抽、青红椒。

说到这道菜，只有东北人才印象深刻，不管走多远，心心念念的都是家乡的土豆酱，二姐一家是随着我来到山东的，所以对于土豆酱的热爱不亚于龙虾、鲍鱼，二姐夫炖土豆酱的手艺那也是绝了，不亚于米其林大厨。

土豆酱的做法很简单，但是往往是越简单的事情越能考验手艺，土豆去皮后用勺子挖成小块，很多人都会质疑为什么不是切？这就跟拍黄瓜和切黄瓜味道不一样是一个道理。然后准备一点青红椒切成小丁作配料，一切准备好后起锅加油，油温五成热倒入土豆块，翻炒均匀后加入两勺黄豆酱，倒入生抽，因为有酱、有生抽，就不要加盐了，否则会咸，然后倒入适量的清水，至少要没过土豆，开大火炖5分钟，土豆炖烂起砂后用铲子把土豆压碎，然后加入一勺自制的辣椒酱，然后再加入青红椒丁，搅拌均匀后出锅。

第二道菜：蘸酱菜

东北的土豆酱如果不配蘸酱菜，那是浪费食材，一般的蘸酱菜那是相当的丰富，有干豆腐、香菜、水萝卜、生菜等，但是这些家里没有，这也难不倒姐夫，大白菜洗净，只要白菜叶，黄瓜洗净切丝，大葱一段，切葱丝，这些切好后一起装盘就可以了。

第三道菜：煎蛋

外甥女从小爱吃鸡蛋，而且只有煎好的鸡蛋才吃，二姐夫的煎蛋水平也由此渐涨，起锅加油，油温五成热打入鸡蛋，鸡蛋定型后翻面，两面都煎至金黄，盛出。

第四道菜：豆浆

俗话说：“有吃就得有喝”，而鲜豆浆则是外甥女的最爱，姐夫提前一晚泡好豆子，第二天冲洗干净后直接用料理机打好豆浆，豆香味浓郁，真的美味。

看到这些，网友真的站不住了，离别宴就吃这些，真寒碜没眼看，还是不是亲生父母，其实现代人生活好了，想吃啥就吃啥，真的没有特别的喜好了，而家的味道往往最能打动你心灵深处，这简单的几道菜，觉得像七拼八凑，反而更会给你家的感觉，这才是家，这才是爱，有家有爱有厨房，我是你们永久的朋友晓峰。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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